Как выбрать семена

Садоводы заранее сажают рассаду, что позволяет им начиная с мая подавать на стол свежую зелень и первые овощи.

Нередко они объединяются друг с другом и приобретают семена большие упаковки оптом, что позволяет засеять больше грядок и разнообразить сорта.

На пакетиках должна быть указана следующая информация:

• Название культуры, сорт, краткая информация (ранний, средний или поздний урожай, высота, цвет). Часто дополнительно указываются советы по агротехнике (на какой глубине сеять, частоту полива и внесения удобрений);
• Наименование фирмы-производителя, ее контактные данные;
• Номер партии и ГОСТа;
• Срок хранения;
• Вес и количество семян в пакетике;
• Всхожесть.

Все семена делятся на сортовые и гибриды. Сортовые семена собирают с селекционных растений. Они сохраняют свои свойства на протяжении многих поколений. Они неприхотливы, лучше переносят недостаточный полив, резкий перепад температуры. Надо учитывать, что они требуют опыления насекомыми, поэтому больше подходят для открытого грунта. Некоторые сорта скрещиваются между собой, что приводит к изменению вкуса и внешнего вида. Урожайность нестабильная - если на одном кусте может быть несколько десятков огурчиков, то на втором может оказаться 1-2 плода. Такие растения страдают от грибковых и вирусных заболеваний.

Гибридные семена получают с нескольких скрещенных между собой растений. Обычно на упаковке имеется надпись F1 - это первое поколение растений, отличающееся самыми лучшими свойствами. Обычно плоды имеют одинаковый размер, что удобно для хозяек, любящих заготавливать соленья. Они устойчивы к наиболее распространенным вредителям и болезням, дают стабильный урожай, самоопылыяемы, что позволяет их выращивать в теплице. Из недостатков отмечают, что они капризны к уходу, составу почвы, боятся заморозков, требуют регулярных подкормок.