Как выбрать торт на день рождения
Праздник ассоциируется с вкусным тортом. В магазинах редко встречаются качественные изделия.
Часто там продаются торты, в которых для увеличения срока хранения добавляют консерванты, а для улучшения вкусовых качеств улучшители вкуса и ароматизаторы. В кондитерской можно заказать разнообразные кондитерские изделия, отличающиеся весом, вкусом, декоративным оформлением. Прежде чем заказать торт на день рождения ребенку недорого в спб, надо определиться с его украшением, видом теста и начинки. На сайте кондитерской представлены разные варианты оформления. Для малышей до 5 лет чаще заказывают торт с цифрой, на которой написано, сколько лет исполняется имениннику.
При заказе торта необходимо определиться со следующими критериями:
- Вес
- Тесто, начинка
- Декор
Вес
Выбирая торты на заказ в спб, надо определиться с количеством и предпочтениями гостей. Если планируется подавать закуски, горячие блюда, то достаточно, если на 1 человека придется по 75-100 граммов лакомства. Если же среди приглашенных много детей, которые любят сладкое, то лучше заказать торт большего веса и размера на случай, если кто-то захочет добавки.
Тесто, начинка
Стоимость торта зависит от веса, вида теста, декора. Для приготовления используют свежие натуральные продукты. Кондитеры не заменяют сливочное масло маргарином или пальмовым маслом, а яйца яичным порошком, поэтому его цена несколько выше магазинных аналогов. Вкусный торт недорого изготавливают из бисквитного теста. Он мягкий, пышный, сверху украшен кремом. Такой торт чаще всего выбирают, если на праздник приглашены дети или пожилые люди. Для изготовления слоеного теста используется большое количество сливочного масла. По этой причине такие торты стоят дороже и имеют высокую калорийность.
Песочное тесто изготавливают из сахара, муки и масла. Готовые коржи получаются плотными и рассыпчатыми. Пропитывать такие изделия не принято, чаще между коржами помещают слой мармелада или кисловатого джема. Особенность данных тортов в том, что они хранятся до недели. Если торт будет подаваться на детский праздник, то в составе пропитки не должно быть коньяка или ликера.