Меню для фуршета

Изначально мероприятие в стиле фуршет было придумано во Франции. Данный способ организации имеет ряд преимуществ.

Потребуется канапе на заказ с доставкой спб, что позволяет сэкономить на оплате банкета. На сайте компании, занимающейся кейтерингом можно заказать разные виды холодных и горячих закусок, салаты, блюда, шашлыки на заказ, тарталетки, фуршетные наборы.

Преимущество фуршета

Преимущество данного мероприятия в том, что его можно провести при небольшом количестве мебели. Хозяйка сможет общаться с гостями, не переживая за перемену блюд, наполняемость и замену тарелок. Такой формат идеально подойдет для молодых людей и бизнес-мероприятий. Гости смогут свободно перемещаться по помещению, общаться друг с другом. Таким образом можно отметить день рождения или новоселье при ограниченных бюджете. Они смогут заказать канапе недорого и сэкономить на приеме гостей. Это наиболее простая, но при этом достаточно сытная закуска. Для его приготовления понадобятся тосты, смазанные маслом или соусом. Сверху на них размещают нарезку из мясных деликатесов, красной рыбы. Также во время фуршета часто подают тарталетки, наполненные салатом.

Сервировка

Стол устанавливают у стены или в центре комнаты. Он должен иметь большую площадь, что позволяет разместить на нем все блюда. Можно использовать 2 стола, вплотную стоящих друг к другу и накрытым скатертью. На краях расставляют столовые приборы и чистые тарелки. Стулья вокруг стола не ставят, но при наличии места в комнате можно поставить небольшой диван.

За несколько часов до мероприятия понадобится канапе доставка и иных блюд. Затем их формируют по секторам или используя специальные фуршетные стойки. Рядом с краями ставят закуски, салаты, тарталетки, бутерброды. В центре размещают десерты, фрукты. Если есть возможность подойти к столу с разных сторон, то его сервируют по кругу. Необязательно, чтобы на столе находились исключительно мясные, рыбные нарезки и закуски. Для девичника или детского дня рождения можно организовать сладкий стол. В этом случае заказывают преимущественно пирожные, десерты, фрукты, газированные напитки и шампанское.