Особенности свадебных тортов

Одним из наиболее запоминающихся моментов на свадьбе является вынос торта. Невеста с женихом отрезают от него кусочки и угощают всех присутствующих на свадьбе. Поэтому большое внимание уделяется как дизайну торта, так и выбору теста, начинки.

Рекомендую заказать свадебные торты онлайн. Их особенность в том, что основой является не тесто, а муссы. За счет этого они получаются более легкими, нежными. Имеется большой выбор начинок. Для их изготовления используются натуральные ингредиенты, в том числе свежие ягоды, сливки, шоколад. Кондитерская не применяет загустители, искусственные красители, эмульгаторы. Торт получается не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Им без опасения можно угощать гостей.

Отличия свадебных тортов

От обычных они отличаются прежде всего размером и весом. На свадьбе присутствует много гостей, которых надо угостить хотя бы кусочком торта. Поэтому он весит несколько килограммов и состоит из нескольких ярусов. Это позволяет использовать для его изготовления разные виды теста и начинок. Каждый из гостей, присутствующих на свадьбе, сможет выбрать себе кусочек торта по вкусу.

Кроме того, свадебный торт отличается необычным дизайном. Он может иметь форму сердца, свадебной кареты, либо быть круглым, но состоять из 2-3 ярусов. Сверху его украшают фигурки жениха и невесты, лебедей, обручальных колец или иных любовных символов. Для украшения не используется безе или вафли. Они хрупкие, а при нарезании сильно крошатся.