Особенности услуг кейтеринга

Порой люди решают отметить мероприятие не в кафе, а в офисе, дома или на природе, но при этом они не хотят самостоятельно готовить и заниматься сервировкой стола. В этом случае надо заказать кейтеринг - так называется выездное обслуживание.

Оно имеет следующие преимущества:

• Мероприятие можно организовать в любом месте. Это удобно, если планируется провести свадьбу на природе, либо требуется организовать фуршет после проведения выставки или презентации. Гости смогут прогуливаться на берегу реки, по лесу, при этом организаторы мероприятия тоже смогут отдохнуть, а не заниматься обслуживанием.
• Индивидуальность. Компании, оказывающие данный вид услуг, предлагают разные виды холодных и горячих закусок, салатов, горячих блюд, десертов.
• Большой выбор услуг. Можно заказать разные виды услуг - приготовление выбранных блюд, доставка еды, сервировка, обслуживание и последующая уборка.

Таким образом можно организовать мероприятия разного вида - от свадебного банкета, юбилея до кофе-брейка. Провести его можно в любом месте - дома у заказчика, на природе, в офисе. Чаще всего кейтеринговая компания имеет собственное помещение, где делают заготовки. На кухне у заказчика из них готовят блюда, после чего их сервируют и подают к столу. Если такой возможности нет, то будут привезены уже готовые блюда в термоконтейнерах. После завершения мероприятия сотрудники кейтеринговой компании произведут уборку, вымоют посуду.