Самые вкусные овощные салаты

Здоровое питание очень важно для организма. От него зависит внешний вид, самочувствие человека. Овощные салаты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. В состав входят разные виды овощей, оливковое масло, специи. В них содержится большое количество витаминов, микроэлементов, небольшое количество калорий. На сайте Типичный кулинар можно узнать, как готовить салат из помидоров и моркови и иные виды блюд. Портал отличается интуитивно понятным интерфейсом. Все виды рецептов размещены в нескольких разделах.

К ним относятся:

• Салаты
• Закуски
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Выпечка
• Завтраки
• Заготовки на зиму
• Напитки
• Десерты и сладости
• Рекомендации
• Видео рецепты

Польза овощных салатов

Для диетического питания подходят разные виды овощей. Из них можно приготовить салат из помидоров и моркови, огурцов, капусты. Из-за отсутствия термической обработки в них сохраняется максимум полезных веществ. В овощах содержится небольшое количество калорий, что позволяет их употреблять во время диеты. Для заправки лучше выбрать не майонез, а сметану или оливковое масло. Помимо уменьшения веса приятным бонусом станет улучшение состояния кожи, ногтей, волос.

Для приготовления диетических салатов лучше всего использовать следующие виды овощей:

• Огурцы - они содержат мало калорий и много воды;
• Помидоры - обладают приятным вкусом, сочетаются со многими видами овощей, содержат большое количество витаминов и микроэлементов;
• Капуста - для салатов используют не только белокочанную, но и цветную, пекинскую, брюссельскую капусту. В ней содержится клетчатка, пищевые волокна, что позволяет вывести из организма шлаки и токсины;
• Сладкий перец - является источником витамина А и С;
• Морковь - обладает приятным ароматом, улучшает зрение, оказывает полезное воздействие на кожу.

Лучшие виды салатов

Салат из свежей моркови и огурцов

Морковь часто входит в состав блюд корейской кухни, сочетается с черным перцем, соевым соусом. Из нее можно приготовить не только салат из помидоров и моркови, но и салат с огурцами.

Для его приготовления понадобится:

• Свежие огурцы
• Морковка
• Красный лук, чеснок

Для заправки:

• Соевый соус, уксус, кунжутное масло, семена кунжута и жгучий красный перец