Суши и Роллы в России

Издавна суши считались традиционным блюдом страны восходящего солнца (Японии). Этот продукт изготавливается из самых разных морепродуктов и в западных странах он стал популярен еще в 70-хх годах прошлого столетия. На сегодняшний день суши в Туле также пользуются большим спросом, поскольку для всех поколений это изделие является диковинкой. Ведь именно после популяризации японской кухни в Америке и Европе, ее отголоски дошли и до России. Хоть это случилось относительно недавно, однако доставка суши в любом из городов нашей страны развивается стремительными темпами.

Для многих суши являются необычными, но в тоже время изысканными изделиями из морепродуктов. В Японии до настоящего времени чтут традиции своих предков и производят различные суши по старинным рецептурам. Для того, чтобы изготовить суши в домашних условиях потребуются высококачественные свежие морепродукты. Для производства суши согласно одному из рецептов понадобится порядка 200 граммов свежего Лосося, 100 граммов риса, огурцы (1 шт.), сыр порядка 150 граммов, а также икра восточной рыбы «Тобико».

Сегодня можно не только произвести заказ роллов на дом или суши, но и изготовить их самостоятельно. Для этого из риса формируется небольшой комок, который равномерно раскладывается на нории. После нории с выложенным рисом необходимо свернуть вдвое. Далее выкладывается сыр, огурец и рыба. После этого необходимо свернуть ролл, при этом сохраняя его форму. Таким образом можно в домашних условиях изготовить знакомый всем продукт родом из Японии под названием суши.