Виды и свойства чая
Чай является одним из самых любимых напитков у многих людей. Его изготавливают из собранных и высушенных листочков чайного дерева. Наибольшей популярностью пользуется чай, собранный на плантациях Цейлона, Индии, Китая, Кении. Его пьют горячим и холодным, в чистом виде и добавляя в него лимон или молоко. В офисах бросают в кружку пакетики и заваривают кипятком, а гурманы устраивают чайные церемонии и наслаждаются вкусом напитка. Эстетам и ценителям прекрасного я советую зайти на https://www.takanta.ru/, где представлены редкие сорта цветочного и травяного чая, фласки орхидей и натуральное кокосовое масло холодного отжима.
В зависимости от цвета выделяют следующие виды чая:
- Черный;
- Зеленый;
- Красный;
- Белый;
- Синий.
Цвет чая зависит от времени и температуры ферментации. Наибольшей известностью пользуется черный чай. Такое название он получил за цвет листочков. При заварке напиток имеет темно-красный или темно-оранжевый цвет. Некоторые производители могут добавлять в него для дополнительной ароматизации лепестки цветов, мелко порезанные высушенные фрукты. Любители экспериментов самостоятельно изготавливают купажи. Я советую центелла азиатская купить и добавлять в черный чай. Эта добавка придаёт напитку терпкий привкус, положительно влияет на активность головного мозга, улучшает память и мыслительные способности. В заваренный чай можно добавлять лимон, молоко, пить как со сладостями, так и без.
Многие девушки предпочитают зеленый чай. Он полезен для организма, хорошо утоляет жажду, в нем содержится много витаминов и микроэлементов. Эту разновидность чая нельзя заваривать кипятком - вода должна остыть до 90 градусов.
Гурманы не упустят возможности купить анчан синий чай. Бирюзовый оттенок заваренного чая получается благодаря тому, что он производится из орхидеи Клитории Тройчатой. Он отличается не только изысканным ароматом, но и пользой для здоровья. Такой чай обладает антиоксидантным действием, улучшает цвет лица, нормализует обменные процессы в организме. Из-за того, кто он обладает успокаивающим и легким снотворным действием его не рекомендуют употреблять в первой половине дня и тем, кто водит автомобиль.