Как выбрать вкусный торт
Современные кондитеры предлагают большой выбор десертов. Используя сахарную мастику, они создают настоящие шедевры, которые вызывают восхищение гостей. Я рекомендую выбрать торт на заказ на день рождения недорого с доставкой спб на сайте кондитерской, где представлен большой ассортимент кондитерских изделий. Заказчик сможет выбрать начинку и вид теста, а также особенности оформления.
При выборе ориентируются на следующие критерии:
- Тесто
- Начинка
- Декор
- Размер, вес
При выборе теста и начинки ориентируются на вкус виновника торжества и время года. В зависимости от рецептуры выделяют песочное, бисквитное, медовое, слоеное, творожное и воздушно-ореховое тесто. Для торжества лучше всего подходит бисквитное и творожное тесто. Оно достаточно мягкое, хорошо сочетается с разными видами начинок и пропиток. При изготовлении торта кондитер использует сливочное масло, сливки, куриные яйца, коньяк, сметану, иные натуральные продукты. В него не добавляют консерванты, искусственные ароматизаторы, что улучшает вкус и уменьшает срок хранения. Комбинированные коржи подойдут для изготовления свадебного торта, состоящего из нескольких слоев.
Заказывая торт на день рождения детский, надо обратить внимание, чтобы в пропитке не было коньяка, ликера, иного алкоголя. Масляный крем может оказаться слишком тяжелым для пищеварения, поэтому лучше заказать изделие с более легкой пропиткой из ягод и йогурта.
Декор
Декор зависит от повода торжества, личности, возраста, пола виновника торжества. Можно заказать детские торты на заказ спб недорого с оригинальным оформлением. Для украшения используются орешки, цукаты, шоколад, фигурки из мастики. Часто на нем изображают любимого персонажа из мультика и наносят поздравительную надпись.
Размер, вес
Вес порции зависит от формата торжества и состава гостей. Если планируется сладкий стол, то размер порции составляет около 200 граммов. Если же будет полноценный банкет, то достаточно 100-110 граммов на человека. При заказе сложного изделия из нескольких слоев, лучше воспользоваться услугой доставки. Это гарантирует, что он не будет поврежден при транспортировке.