Преимущества живого пива

Пиво является одним из самых популярных напитков. Оно обладает характерным ароматом и вкусом.

Обычное пиво подвергается обработке, включающая в себя следующие этапы:

• Фильтрация — жидкость пропускают через несколько фильтров, в результате чего удаляются остатки дрожжей и часть микроорганизмов;
• Пастеризация — используется нагрев пива до температуры 70 градусов. Это продлевает срок хранения, но ухудшает вкус и аромат напитка;
• Консервация — используется химическая обработка, для чего в пиво добавляют ряд консервантов.

Барам и кафе требуются поставщики пива в москве, занимающиеся поставками пива в кегах.

Живое пиво имеет следующие преимущества:

• Низкая стоимость — это объясняется уменьшением веса тары и стоимости транспортной упаковки;
• Уменьшение транспортных расходов. Пиво доставляется в многоразовой ударопрочной таре;
• Оно не подвергается фильтрации, поэтому сохраняет свои вкусовые качества. В кегах пиво дозревает и становится более ароматным.
• Удобное хранение. Можно заказать кеги любого размера — 20, 30 и 50 литров. Их ставят друг на друга, что позволяет уменьшить площадь хранения.

Особенности живого пива

• Насыщенность. Для каждого сорта присущи свои характеристики, но любой вкус раскрывается максимально полно;
• Пикантная горчинка;
• Густота — даже при невысокой крепости оно имеет плотность до 11%;
• Отсутствие посторонних привкусов. В аромате чувствуются нюансы хмеля или ячменя.